Boules d'énergie

IMG_0189.JPG

BOULES D’ÉNERGIE
Sans produits laitiers


Ingrédients:


  • 1 tasse de flocons d'avoine
  • 1/4 tasse de graines de lin moulues
  • 2/3 tasse de beurre d'amande ou d'arachide
  • 1/4 tasse de miel
  • 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
  • 1 pincée de sel de mer
  • Facultatif : Pépites de chocolat noir


Instructions:

  1. Dans un blender ajouter les flocons d'avoine, mélanger pour réduire en farine. Transvider la farine dans un grand bol.
  2. Ajouter tous les ingrédients restants dans le bol.
  3. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Si le mélange est trop épais, ajouter 2c. à soupe d'eau et bien mélanger.
  4. Avec vos mains, former 15 petites boules et les placer sur une assiette. Placer l'assiette minimum 20 minutes au réfrigérateur avant de déguster.


Joanna St-Louis